Wusstest du, dass man ca. 3.000 Liter Wasser benötigt, um nur einen einzigen Burger zu produzieren? Das entspricht in etwa dem...

Die Zahl der Menschen, die vegan leben, liegt bei rund einer Million und der Trend steigt. Das verraten die Statistiken zur Anzahl...

Mineralstoffe sind chemische Elemente, die Organismen benötigen, um lebensnotwendige Funktionen zu erfüllen. In diesem Artikel geben wir...

Unser Körper braucht Vitamine, um gesund zu bleiben und normal zu funktionieren. Es kann eine Herausforderung sein, sich mit den Aufgaben...

Jede/r Deutsche verzehrt im Schnitt knapp 60 Kg Fleisch im Jahr. Dafür werden täglich mehr als zwei Millionen sogenannter Nutztiere...

Was sind Proteine? Viele Menschen glauben nicht, dass eine vegane Ernährung gesund sein kann, wegen des angeblichen Mangels an...

Eier fungieren zum einen als Backtriebmittel, zum anderen als Feuchtigkeitsspender, Lockerungs- oder Bindemittel, aber auch als...

Eier werden als Nahrungsbomben wahrgenommen. Viele Menschen können ihren Tag nicht ohne sie starten. Aber so wirklich gesund sind sie...

"Du brauchst Milch, um stärkere Knochen aufzubauen." Die meisten von uns sind mit diesem Glauben und vielen anderen "Fakten"...

Eine vegane Ernährungsweise lehnt jegliche Lebensmittel und Lebensmittelerzeugnisse tierischen Ursprungs ab. Offensichtlich nicht vegane...

­Für einen guten Start in den Tag braucht es ein gutes Frühstück! Die Mahlzeit am Morgen bestimmt, wie du in den Tag startest: Gut...

1. „Eine vegane Ernährung ist ungesund“ Im Gegenteil, eine vegane Ernährung kann sogar viel gesünder sein! Eine vegane Ernährung kann das...

Ist eine vegane Ernährung gesund? Ja! Eine vegane Ernährung eignet sich für jede Lebensphase, einschließlich Schwangerschaft,...