Overnight Oats Rezept - Frühstücken mit lycka und vly

Aktualisiert: 29. Jan.


Nachdem wir dir unsere Meal Prep Ideen vorgestellt haben und dir alle Infos und Tipps zum optimalen veganen Frühstück gegeben haben, haben wir jetzt das perfekte Rezept für dich! Zusammen mit unseren Partnern vly und lycka, hatten wir das große Glück, euch in der Starterbox gleich zwei super leckere Zutaten für dieses Rezept zur Verfügung zu stellen.


Overnight Oats sind eigentlich eine Art Bircher Müsli. Somit eignen sie sich super für ein gesundes und schnelles Frühstück, ohne dass man morgens viel Vorbereitungszeit aufwenden muss. Denn das Ganze geschieht über Nacht im Kühlschrank. Durch die "Einweichzeit" bekommen die Haferflocken einen ganz anderen Geschmack und auch die Konsistenz wird toll.





Die Overnight Oats sind:

  • minimal gesüßt (optional ungesüßt)

  • ein gesundes Frühstück

  • der perfekte Mealprep

  • ideal zum Mitnehmen

  • die Lösung für Morgenmuffel


Rezept für Overnight Oats mit Granola Topping

Zutaten (für zwei Portionen):

Zubereitung:

  1. Den Apfel in eine Schüssel reiben und mit Zitronensaft beträufeln.

  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

  3. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

  4. Am nächsten Morgen mit Apfel Zimt Granola toppen und genießen.

Quelle: vly



Wie unterscheidet sich vly von anderen Milchalternativen?

Die bestehenden Milchalternativen haben alle nicht den gleichen Nährwert- und Proteingehalt wie Kuhmilch. vly stellt eine nährstoffreichere und dabei zuckerärmere Alternative dar. So hat der Pflanzendrink vly ungesüßt einen Proteingehat von 3% bei 0,0g Zucker. Das Erbsenprotein aus der gelben Spalterbse wirkt blutzuckerregulierend, ist besonders gut für den Muskelaufbau, lässt das Sättigungsgefühl länger anhalten und enthält viele Aminosäuren. Somit ist der vly Drink die perfekte Ergänzung zu einer veganen Ernährung.


Außerdem ist die Herstellung von vly sehr nachhaltig. Bei der Produktion von vly wird dreizehnmal weniger Wasser und fünfmal weniger Anbaufläche als bei Kuhmilch benötigt. Auch die Verpackung besteht zu 82 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen und bei der Bestellung über den Online-Shop wird klimaneutral versandt. Somit hat das Produkt eine deutlich bessere Umweltbilanz als die Konkurrenz.



Wofür steht lycka?

Die Grundidee von lycka ist, mit Genuss möglichst viel Gutes zu tunDas Team engagiert sich deshalb für eine gerechtere Verteilung der Lebensmittel. In enger Zusammenarbeit mit der Welthungerhilfe, geht von jedem verkauften lycka Produkt ein fester Centbetrag an ein soziales Projekt in Malawi und ermöglicht so einem Kind eine Schulmahlzeit und die Aussicht auf bessere Bildung.



Der Gedanke dahinter ist, mit der Produktpalette sowohl inhaltlich als auch mit dem sozialen Impact etwas zu bewegen. Alles ist 100% bio und vegan. Neben dem beliebten Granola hat lycka auch verschiedenen Eissorten, Chia Bowls und Pizzen. Wer die Produkte mal ausprobieren möchte, findet diese nicht nur im eigenen Onlineshop, sondern auch bereits in vielen Supermärkten.








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